専属ソムリエ木村 雅人 MASATO KIMURA
1990年の入社以来、一貫してワイン販売に従事しています。
ドイツワインで産湯につかり、ボルドーワインで洗礼を受け、イタリア・スペイン・南アフリカのワインを学び、今はブルゴーニュとシャンパーニュをこよなく愛しています。
ワインは、多種多様な味わいから様々なTPOにあわせてチョイスできる美味しいアルコール飲料であると同時に、そのワインが造られてきた歴史・背景、醸造家の人格、生産年の気候や事件までも、全てが「お酒のつまみ」になると考えています。
今日お選びいただいた逸本がより美味しくなる情報をお伝えしてまいります。